Tuttuno Ice Plus
Tamamen dondurma üretimine adanmış Oneshot

Alacalı dondurmalar, külahlar, kaplı çubuklar ve sorbeler için dökme makinesi

Selmi Eğitim Merkezi logosu

ÇIKOLATA VE DONDURMA ÜRÜNLERINIZ IÇIN ONEHOT ICE'DA DENGELEME KURSLARI

BİLGİ TALEBİ

Oneshot Tuttuno ICE cçi̇kolata ve dondurma eş zamanli dağitim maki̇nesi̇

Oneshot ICE PLUS, Selmi'nin tamamen dondurma ürünleri yaratmaya adanmış, tek bir işlemle dolgulu ürünler yaratabilen yeni Oneshot'ıdır: tasarladığımız ve ürettiğimiz özel polikarbonat kalıplar sayesinde yaratılan büyük ve küçük dondurma külahları, sorbeler ve çubuk dondurmalar, farklı kapasitelerde ve aromalarda alacalı dondurma kavanozlarının yanı sıra pralinler, atıştırmalıklar, dondurmalı bisküviler, tek porsiyonluk bigusto verrinler, bouleler, yumurtalar ve özel şekillere sahip üç boyutlu ürünler.

ICE PLUS, biri sıcak diğeri soğuk olmak üzere iki ürünü aynı anda dökme kapasitesine sahiptir. Makine, iki ürünün kolay ve hızlı bir şekilde birleştirilmesini sağlayan patentli yapısal modifikasyonlar benimsenerek tasarlanmıştır. Yıllardır ticari gereklilikler açısından benzer ve birleşik olan ancak aynı zamanda mevsimsellik ve yapı açısından birbirinden uzak olan çikolata ve dondurma dünyalarını birleştirmek isteyen pazarın ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış ve yaratılmıştır.

Dozajlama makinesi, operatörün gereksinimlerine bağlı olarak çikolata ve dondurma dolgularını farklı yüzdelerde, farklı zamanlarda ve farklı şekillerde dökerek tek bir işlemle ürünün dış çikolata katmanını ve iç kısmını üretir. Dozajlama makinesinin arkasında bulunan bir temperleme makinesi, bir pompa gövdesi üzerinde devridaim yoluyla çikolatayı sürekli olarak besler.

Dolum, 0° sıcaklığa ulaşabilen soğutmalı hazneden manuel olarak beslenir. Tamamen yeniden tasarlanan ve boyutları 9 inç'e çıkarılan kullanışlı ve sezgisel bir Dokunmatik Ekran kontrol paneli, önemli boyut ve hacimde ürünler yapmanıza olanak tanıyan yüksekliği ayarlanabilir özel kayış sayesinde son derece çok yönlü olan makinenin tüm işlevlerini yönetmenize olanak tanır.

Yeni özel döküm plakası, daha büyük hacimler veya özel şekiller için üretim gereksinimlerini karşılamak üzere özel büyük boyutlu pistonlar ve dondurmayı külahlara, kalıplara ve içi boş gövdelere derinlemesine dökmek için özel uzun nozullarla donatılmıştır.

ONESHOT ICE PLUS kimler için tasarlanmıştır? Dondurma salonları, çikolata dükkanları, şekerleme dükkanları ve sadece belirli festivaller veya tatillerle bağlantılı olmayan artizan dondurmanın kişisel tüketim pazarını da artırmak için yenilikçi ve yaratıcı ürünler önermek isteyen laboratuvarlar temiz bir etiketle artizan dondurma önermek için.

ICEPLUS, sektördeki büyük şirketlerin prototiplerini geliştirmeleri için kurum içi araştırma ve geliştirme laboratuvarları için de özellikle uygundur.

VURGULANAN NOKTALAR:

Yeni model! Selmi'nin Tuttuno ICE serisini genişleterek devrim niteliğindeki tek atışlı Buz sistemini daha yüksek boyut ve performans seviyesine taşıyor.

Önemli yapısal, mekanik ve yazılımsal gelişmeler sayesinde makine, tek seferlik konseptin dondurma dünyasına sadece pralin, atıştırmalık ve bisküvi üretimi için değil, aynı zamanda külahlar, çubuklar, soslar, variegate kavanozları vb. gibi daha büyük ürünler için de uygulanmasına olanak tanıyor.

    Hepsi Selmi tarafından tasarlanan ve patentlenen birçok yenilikçi çözüm:

  • 1. Dolum haznesini soğutmak için yerleşik buzdolabı
  • 2. Çapı genişletilmiş doldurma pistonları
  • 3. Dokunmatik ekran üzerinden yüksekliği ayarlanabilir halı
  • Kavanozlara, fincanlara, tek porsiyonlara, külahlara ve daha fazlasına çeşit dökmek için özel olarak tasarlanmış nozullar

SELMI Çikolata Makineleri

Videoyu izleyin: Tuttuno Ice Plus

ONE SHOT TUTTUNO Dolgulu çikolata yapmak için eş zamanlı dozajlama makinesi