Top EX
Profesyonel çikolata temperleme makineleri

Name: Selmi Top Ex. Profesyonel çikolata temperleme makineleri
Brand: Selmi

Hazne kapasitesi: 60 kg

Üretim kapasitesi: 200 kg

26.000,00 €

BİLGİ TALEP EDİN

SELMI EĞITIM MERKEZI'NDEKI PROFESYONEL ÇIKOLATA YAPIMI KURSLARI IÇIN

BİLGİ TALEBİ

Profesyonel çikolata temperleme makineleri

Çıkarılabilir dişli pompa ve dijital kontrol paneli ile temperleme makinesinin yeni versiyonu.

Bu temperleme makinesi dişli pompanın birkaç dakika içinde çıkarılmasına olanak tanıyan yeni patentli sistemi sayesinde piyasada öne çıkmaktadır.

Bu yeni temperleme makinesinin avantajları arasında başta doğranmış fındık, çekilmiş kakao ve istenilen herhangi bir aromayı çikolata içerisine ekleme imkanı sunmasıdır.

Temperleme makinesi TOP-EX, orta ölçekten büyük ölçeğe işletme maliyetlerini düşürmek ve verimliliği sağlamak amacıyla tasarlandı.

Volumetrik dolgu için pedallı çikolata akış kontrolü.

Düşük voltajlı ısıtmalı titreşim masası.

SELMI Çikolata Makineleri

Videoyu izleyin: Top EX

Plus EX temperatrice professionale per cioccolato

EX: SELMİ’NİN ARŞİMET VİDASININ SÖKÜLMESİNİ SAĞLAYAN PATENTLİ SİSTEMİ, FARKLI ÇİKOLATA TÜRLERİ VE AROMALARI ARASINDA GEÇİŞ YAPARKEN TEMPERLEME MAKİNESİNİN HIZLI VE KOLAY BİR ŞEKİLDE TEMİZLENMESİNE İMKAN TANIR. ARTİSANAL ÇİKOLATACILAR İÇİN YENİLİKÇİ TEKNOLOJİ.

Teknik özellikler

Elektriksel özellikler:
400 V Üç faz - 50 Hz
Güç gereksinimi
3.5 Kw - 16 A - 5 kutuplu
Hazne kapasitesi:
60 kg
Saatlik üretim oranı:
200 kg
Soğutma ünitesi:
3000 frigories/h
Boyutlar:
h. 1560, w. 650, d. 1100 mm
Titreşim masası dahil uzunluk
1060 mm
Ile birlikte RS200
1740 mm

Karakteristik özellikler

Büyük workshop’lar ve küçük ölçekli endüstriyel üretim yerleri için ideal.
Kalıplama ve kaplama işlemleri arasında kolayca geçiş yapılabilir.
14 dakikada 60kg. çikolata temperleme.
Ürün gamındaki “Mould Loader 175” (Kalıp Yükleyici 175) ve “Moulding Line 275” (Kalıp Hattı 275) ile uyumlu tek model.
Saatlik üretimde direkt rekabet için son derece yüksek makine.
Faz değişiklik yapma opsiyonlu 220 V 50-60 Hz Isıtma titreşimli masa: 220 V 24 V.
Isıtmalı titreşimli masa 220 V 24 V
Makinenin iç kısmını çabuk yıkamaya izin veren çıkarılabilir dişli pompa.

Ile uyumludur:

TOP EX TEMPERLEME MAKİNESİ ile üretim hattı örnekleri

Bir dizi önceden tanımlanmış konfigürasyondan işletmeniz için en iyi çözümü seçin.
Müşterilerine mümkün olan en iyi çözümü seçme konusunda rehberlik etmesi için Selmi'nin deneyimine ve profesyonelliğine güvenin.

LEGEND

HAT BOYUTLARI GÜÇ KAYNAĞI GEREKTIRIR BASINÇLI HAVA BAĞLANTISI GEREKTIRIR