VİDEO BÖLÜMÜ
Bu bölümde, çikolata işleme makinelerini ve ekipmanlarını, ayrıca yenilikçi üretim hatlarımızı tanıtan videoları keşfedebilirsiniz. Hepsi Selmi markasına ait!
Makinalarımızın büyük esnekliği sayesinde, sektörün üreticilerinin çeşitli ihtiyaçlarını karşılayabilecek çok geniş bir üretim çözümü yelpazesi tasarlayabilir ve gerçekleştirebiliriz.
Esneklik, piyasa taleplerine hızla uyum sağlamamıza olanak tanıyan bir güçtür ve bu sayede, şekillendirilmiş ve kaplanmış çikolata üretimi, sürülebilir kremalar, dondurma bazları, Oneshot hatları, Bean to Bar üretim sistemleri ve yeni nesil trüf ve proteinli atıştırmalıklar ile süper gıda üretimi için ekstrüderler gibi hem el yapımı hem de endüstriyel çözümler sunuyoruz. Ayrıca, çikolata ürünlerinin ambalajlanması için tamamen yeni Flowpack makinasını da sunuyoruz.
Ayrıca, WHY SELMI videolarımızı keşfedin: Bu basit ve sezgisel rehber, teknolojimizin çikolata üretiminde yenilik yapmak isteyenler için neden en iyi seçenek olduğunu anlamanızı sağlar. Selmi çözümleri ile kalite, verimlilik ve kişiselleştirme elinizin altında.
TEMPERING
WHY SELMI?
Çikolata temperleme makinesi EX serisi
SELMI ONE
Çikolata temperleme makinesi
LEGEND
Çikolata temperleme makinesi
COLOR EX
Çikolata temperleme makinesi EX serisi
PLUS EX
Çikolata temperleme makinesi EX serisi
FUTURA EX
Çikolata temperleme makinesi EX serisi
TOP EX
Çikolata temperleme makinesi EX serisi
CENTO
Çikolata temperleme makinesi
Legend - R200 Legend
Çikolata temperleme makinesi ve yıkama arabası
Enrobing and Panning
Moulding and Decoration
Mould Loader 175
Kalıplama makinesi
Moulding Line 275
Kalıplama makinesi
Automatic Demoulder
Çikolatalar ve çikolata çubukları için otomatik kalıp bırakma
Filler Praline
Masa üstü çikolata dolum enjektörü
Galileo
Çikolata içi boş cisimler için döner makine
Chocopaint
Çikolata Dekorasyon Kabini
Wall Fountain
Sürekli çikolata duvarı
Cooling Tunnel
WHY SELMI?
Soğutma tüneli
Spider
Dikey soğutma tüneli
Spider Max
Dikey soğutma tüneli
Tunnel 200/250
Çikolata soğutma, kalıplama ve döküm tüneli
Tunnel 300/400
Çikolata soğutma, kalıplama ve döküm tüneli
Tunnel 600
Çikolata soğutma, kalıplama ve döküm tüneli
Drop System
Çikolata Damlası Üretim Makinesi
Tank 200/400
Çikolatayı eritmek ve saklamak için tank
Tunnel 600 - Enrobing line
Çikolata Soğutma ve Kaplama Hattı
One Shot Tuttuno
Why Selmi?
One shot tuttuno bölüm 1
Why Selmi?
One shot tuttuno bölüm 2
One Shot Tuttuno 4
One Shot Eşzamanlı çikolata dağıtım ve dozaj makinesi
One Shot Tuttuno 9
One Shot Eşzamanlı çikolata dağıtım ve dozaj makinesi
Tuttuno Ice Plus
One Shot Tamamen dondurma üretimine adanmış Oneshot
Charger 175/275
Otomatik kalıp ısıtıcı ve yükleyici
Spinner 175/275
Çikolata Kalıp Hizalayıcı ve Konveyör
Bean to Bar and Nuts Processing
Roaster 106
Kavurma kakao çekirdekleri ve fındık ve kahve
Roaster 120
kavurma kakao çekirdekleri ve fındık ve kahve
Winnower
Kakao çekirdeği soyucu
Conca 200-400
Çikolata oksijenasyon makinesi
Grain
Fındık için kırıcı
Vaglio
Çikolata ve fındık kremleri için elek
Grinder Plus
Fındık ön macun oluşturmak için değirmen
Micron 25-50
Krema ve çikolata üretimi için tasarlanmış top rafinerisi
Filler Vasi
Kutular için kremlerin dozlanması
Filler Vasi automatica
Kutular için kremlerin dozlanması
Extruders and Clusters
Packaging
PRODUCTION LINES
Enrobing line
Top ex, R400t plus, Tunnel 400
Tuttuno 4 line
Charger, Tuttuno 4, Vibra, Spider, Spinner, Automatic Demoulder
Tuttuno 9 line
Top ex, Tuttuno 9, Vibra, Spider Max, Pusher, Automatic Demoulder
Extruder Line
Extruder, Top ex, R400t plus, Tunnel 400
spreadable cream and nuts production
Roaster 120, Grinder plus, Micron 50, Vaglio, Filler Vasi Automatica
Bean to Bar Line
Roaster 120, Winnower, Grinder Plus, Micron 25, Vaglio, Conca 100, Plus EX, Injection Plate, Wrap 400 Plus
Tuttuno line + Enrobing line
Charger 175, Tuttuno 4, Vibra, Elevator and Pusher Compact, Tunnel 400, Top EX, R400t plus
Moulding line
Tank 200, Top EX, Mould loader 175, Spider Max, Spinner Exit 275, Automatic Demoulder, Wrap 400 Plus
