TUNNEL 200/250
Çikolata kaplama, modelleme ve soğutma tüneli
Bu makinenin üretim hızı 20 ila 150 cm / dak arasında değişmektedir.
Tünel 400 tamamen entegre bir kaplama bölümüne sahiptir; kolayca monte edilir ve yıkanır.
Makine, kaplamanın rengini değiştirdikten sonra birden fazla temperleme makinesiyle çalışabilmek için değiştirmeye izin verecek şekilde tasarlandı.
Teknik özellikler
-
Elektriksel özellikler:
400 V Üç faz - 50 Hz -
Güç gereksinimi
2.8 Kw – 16 A – 5 kutuplu -
İdeal ortam sıcaklığı:
20/25°C, maksimum 32°C -
Soğutma ünitesi:
3200 frigories/h -
Boyutlar:
l. 3/4/5/8 m, d. 1000 mm -
Çalışma genişliği:
320 mm
Karakteristik özellikler
- Pastacılık ve çikolatacılıkta artisanal ihtiyaçlar için tasarlandı.
- Makine tamamen dokunmatik ekran ile kontrol edilir.
- Isıtmalı kaplama alanı (gündüz ve gece).
- Bir ayırıcıya bağlanabilir.
- Üç faza kadar 220 V- 50/60 Hz değiştirme opsiyonu.
Ile uyumludur:
Üretim hattı yapılandırma örnekleri
Tünel ile Profesyonel çikolata temperleme makineleri PLUS EX
Plus EX + Enrobing grid w. 200 mm + Tunnel 3/4/5/8 meters with 320 mm belt + Detacher
Tünel ile Profesyonel çikolata temperleme makineleri FUTURA EX
Futura EX + Enrobing grid w. 250 mm + Tunnel 3/4/5/8 meters with 320 mm belt + Detacher
