
trüf için kaplama makinesi
Truffle
İki bölümlü kaplama bandı.
Mekanik titreşim yardımı ile çikolatanın damlaması sağlanır.
Çift perde çikolata kaplama hunisi.
Kaplama bandı kayışıyla senkronize olan döner tablayı destekler.
7.000,00 €
Bilgi talebi
SELMI EĞITIM MERKEZI'NDEKI PROFESYONEL ÇIKOLATA YAPIMI KURSLARI IÇIN
@ İLETİŞİME GEÇİNİZ
Karakteristik özellikler
- Legend, Plus Ex, Futura Ex, Top Ex ve Cento ile uyumludur.
- Pastanelerde trüf yapmak için kullanılabilir.
- Değiştirilebilir alüminyum plakalar.
- Kaplama kayışına senkronize edilmiş plaka hızı.
Teknik özellikler
- Boyutlar: h. 1100 mm, w. 800 mm, d. 400 mm
- 800 mm çapında dönen distribütör plakasını dakikada 3 tur çevirir
- Düşük mil üzerinde emniyet kavraması