TÜRKÇE 
Sürekli̇ çikolata temperleme maki̇nesi̇
Selmi One
Sürekli̇ temperleme maki̇nesi̇
Çikolatayı hızlı eritir ve temperler.
Titreşim masası düşük voltajla ısınır. Kolay temizlenir.
Volumetrik dozajlama için akışı kontrol eden pedal mevcuttur.
Karşı akım eşanjörü ile kapalı devre soğutma sistemi bulunur.
ENTRY LEVEL PRICE: 7.400,00 €
Bilgi talebi
SELMI EĞITIM MERKEZI'NDEKI PROFESYONEL ÇIKOLATA YAPIMI KURSLARI IÇIN
@ İLETİŞİME GEÇİNİZ
Karakteristik özellikler
-
Çikolatacılar, pastaneler, fırınlar, dondurmacılar ve restoranlar için kompakt ve ideal boyutlara sahiptir
12 Kg. çikolata temperlemeyi sadece 7 dakikada yapabilir
Yeni yapısıyla düşük enerji tüketimi sağlar
Tek fazlı 220V’a değişiklik yapma seçeneği
Üç fazlı 220 V – 50/60 Hz’de değişiklik yapma seçeneği
Isıtmalı titreşimli masa 220 V 24 V
Teknik özellikler
- Elektriksel özellikler: 400 V Üç faz 50 Hz
- Güç gereksinimi: 1 Kw 16 A – 5 kutuplu Hazne kapasitesi: 12 Kg
- Saatlik üretim oranı: 55 Kg Soğutma ünitesi: 900 frigori/saat
- Boyutlar: h. 1470 mm, w. 380 mm, d.
- Titreşim masası dahil uzunluk 730 mm: w. 670 mm
Foto Galeri
