Grinder

Selmi “Bean to Bar” yelpazesinin üçüncü bileşeni olan bu makine, 200 ila 250 mikron arasında parçacık boyutunda çekilmiş kakaoyu öğütme özel görevine sahiptir.

Ürün hazneye yerleştirildiğinde, “rafine edilmemiş” bir ezme elde etmek için paslanmaz çelik millerle ezilir.

Çok yönlülük ve kullanım kolaylığı, bu makinenin dikey kesiciye mükemmel bir alternatif oluşturarak kurutulmuş meyveleri öğütmek için kullanılmasına izin verir.