Çikolata formunu dönüştürme sürecinin(Bean to Bar)  tamamlanmasında “negatif asidite” ve herhangi bir atık nemi,  kaliteyi maksimize etmek için ortadan kaldıran temel elementtir

CONCA promosyon paketinin bir parçasıdır. 31/07/2020 tarihine kadar teklif edilen makine hatları
SADECE CONCA 60 İÇİN TEKLİF GEÇERLİ

BEAN TO BAR HATTI yapılandırması

Conca 60-200-400

Çikolata formunu dönüştürme sürecinin tamamlanmasında “negatif asidite” ve herhangi bir atık nemi, kaliteyi maksimize etmek için ortadan kaldıran temel elementtir.

Isıtma haznesinin merkezine yerleştirilmiş karıştırıcı, homojen ve kusursuz bir karışım elde etmek için 8-12 saatlik bir çalışma döngüsüyle çikolatayı karıştırarak oksijenize etme görevini üstlenir.
Program süreci operatör tarafından kişiselleştirilebilir. Makinenin ön kısmındaki dokunmatik ekran, dört farklı kategoriye ayrılmıştır: Süre, sıcaklık, emülsiyon yoğunluğu ve değişken hava akışıyla oksijenizasyon.

Veri dosyası PDF indir

CONCA 60: 15.500,00 €

CONCA 200: 18.500,00 €

CONCA 400: 21.000,00 €

Bilgi talebi

BEAN TO BAR ÜZERINDE BITTER ÇIKOLATA, SÜTLÜ ÇIKOLATA VEYA SPESIYAL ÇIKOLATA YAPIMI IÇIN KURSLAR. @ İLETİŞİME GEÇİNİZ

Karakteristik özellikler

  • Kompakt boyutlar.
  • Orta ila büyük ölçekli atölye ve çikolatacılar için idealdir.
  • Çikolatanın mükemmel homojenizasyonu için tasarlanmış karıştırıcı.
  • Programlar operatör tarafından kişiselleştirilebilir.

Conca 60: Teknik özellikler

  • Elektriksel özellikler: 220V tek faz 50Hz
  • Güç gereksinimi: 3.5 kW 16A – 3 kutuplu
  • Hazne kapasitesi: 60 Kg
  • Üretim döngü süresi: 8-12 saat
  • Ebatlar: 1150 mm (H), 670 mm (W), 800 mm (D)

Conca 200: Teknik özellikler

  • Elektriksel özellikler: 400V üç aşama 50Hz
  • Güç gereksinimi: 4 kW 16A – 5 kutuplu
  • Hazne kapasitesi: 200 Kg
  • Üretim döngü süresi: 8-12 saat
  • Ebatlar: d. 1030 mm, w. 950 mm

Conca 400: Teknik özellikler

  • Elektriksel özellikler: 400V üç aşama 50Hz
  • Güç gereksinimi: 5 kW 16A – 5 kutuplu
  • Hazne kapasitesi: 350 Kg
  • Üretim döngü süresi: 8-12 saat
  • Ebatlar: d. 1030 mm, w. 950 mm
Selmi Group

Videoyu izle Conca

Bir doğrulama hatası oluştu. Boşlukları doldurun ve mesajı tekrar gönderin, lütfen.
Teşekkürler! Postanız gönderildi.