
Kuruyemiş Cluster içeren çikolata bazlı kümeler üretir
Cluster Teglia
Clusters Teglia, kuruyemiş içeren (fındık, antep fıstığı, badem...) çikolata bazlı kümeler(Roche) üretir. Parçacıkları eklemek için bir yükleme hunisi ile donatılmıştır.
Çikolata besleme için pnömatik bir valf ile donatılmış bir temperleme makinesine bağlanmalıdır.
Seviye sensörleri sayesinde makine manuel veya otomatik modda kullanılabilir. 400 mm genişliğindeki soğutma tüneli bandına 6 rotor ile dökülen ürün, dozaj ayarlanarak kişiselleştirilebilir.
SELMI EĞITIM MERKEZI'NDEKI PROFESYONEL ÇIKOLATA YAPIMI KURSLARI IÇIN
@ İLETİŞİME GEÇİNİZ
Teknik veriler
- Elektriksel özellikler: 400 V Tek fazlı 50 Hz
- Güç gereksinimi: : 3 kW - 16 A - 3 kutuplu
- Saatlik üretim oranı: Ürünün boyutlarına bağlı olarak 25-30 kg
- Boyutlar: h. 1800 mm, ağırlık 2250 mm, d. 950 mm (milimetre)
- Basınçlı hava kaynağına bağlanması gerekir: 100 lt / dk - minimum 6 bar - filtrelenmiş, kuru, yağsız